Vì sao lá cải thảo đổi màu
Hiện tượng mao dẫn giúp lá cải thảo hút nước chứa phẩm màu và thay đổi màu sắc.
Nguyên liệu
- 1 bình nước, cốc, 1 thìa, 1 bắp cải thảo, màu
Thực hiện:
- Đổ nước vào các cốc.
- Cho màu vào nước.
- Khuấy nước.
- Cắt lá cải thảo
- Đặt lá vào trong các cốc.
- Đợi 12 tiếng.
- Những chiếc lá đổi màu!
Giải thích
Lá cải thảo hút nước vào bên trong các ống mao dẫn. Ống mao dẫn là các ống trụ hẹp có đường kính nhỏ hơn một mm bên trong lá.
Hệ thống mao dẫn hút chất lỏng từ dưới lên trên. Ống mao dẫn càng hẹp, lực hút càng tăng, nước càng dâng cao.
Trong thí nghiệm, nước nhuộm phẩm màu dâng lên bên trong các ống mao dẫn, khiến lá cải thảo đổi màu.
Thí nghiệm này có thể áp dụng được với nhiều loại vật liệu dễ thẩm thấu.Ba mẹ có thể gợi ý cho trẻ thí nghiệm với những bông hoa cũng rất thú vị đấy!!!